alpenbrot & marmorkuchen

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Marmorkuchen




   300 g weiche Butter
270 g  Zucker
   1 TL   Vanillinzucker 
   1/2   Fläschen Rumaroma
1 Prise Salz
5 Eier
              370 g   Weizenmehl             
 1 Pck. Backpulver
70 g Milch
20 g Kakopulver


* Butter schaumig rühren
* 250 g Zucker, Vanillinzucker, Rumaroma und Salz zugeben und weiter verrühren
* Eier nach und nach zugeben und jedes Ei ca. 30 Sekunden unterrühren
* Mehl, Backpulver und 40 g Milch zum Teig geben und 20 Sekunden unterrühren
* Zwei Drittel des Teiges in eine gefettete, rund Kuchenform füllen
* Kakaopulver, 20 g Zucker und 30 g Milch zu dem Rest des Teiges zugeben
* Den dunklen Teig auf dem hellen verteilen
* Mit einer Gabel spiralförmig durch die Teigmasse ziehen und im vorgeheizten Backofen backen

Backtemperatur: 180 °
Backzeit: 50 Minuten


***

Alpenbrot

 


                                                                       
                                                                 
100 g Zucker
150 g Butter, weich
1 Eiweiß
200 g Mehl
200 g Mandeln
2 TL Vanillezucker
1 TL Zitronenschale
1 Prise Salz
1/2 TL Zimt


* Alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten
* Teig zu Stangen formen und 20-30 Minuten in Tiefkühlfach liegen lassen
* Stangen in Scheiben schneiden und auf belegte Backbleche legen 
* Die 5 mm dicke Scheiben 15-20 Minuten in 180° backen



Smacznego:)

                                                                                       

Kommentare:

Sema hat gesagt…

Das sieht so lecker aus und der Kaffee dazu hmmm....da kriege ich so richtig lust das nach zu backen :)))

Esra hat gesagt…

Djenkuje (oder wie schreibt man das???) :-)
Schaut lecker aus! und die Tasse ist auch nicht zu verachten!

lg
Esra

http://nachgesternistvormorgen.de/

viva la vida hat gesagt…

Da kriegt man richtig Lust, zu backen :)

http://viva-la-vidaaa.blogspot.de/

Desert rose hat gesagt…

Wow! Euer Blog ist megaschön! Ich follow euch gleich mal! *-*
Und ihr zwei seid total hübsch :)
Ich glaub ich back morgen das Alpenbrot, das sieht so lecker aus :D

Schaut doch auch mal bei mir vorbei:

yourdiamondsky.blogspot.de

<3

Saskia hat gesagt…

Ich liebe Mamorkuhen mit sahne... Yummi yummi yummi :D
http://saskias-simplicity.blogspot.de/